おこめキッチン “らぽーむ”

今年は、初めて行った地元の茨木神社の恵比寿さんで夫婦で大吉を引きました。

今まで何箇所か行った恵比寿さんの中でも笹飾りも一番にぎやかしいものでした。

世情はますます不安定要素が増えるなか、ホッとする一日になりました。

皆様の初詣や恵比寿詣ではいかがでしたか？

さて、今週の週替わりは

≪ベジメニュー≫

【タカキビ団子の酢豚風ランチ】￥980

(蒸しサラダ・レンコンのカレーチップ・漬物・味噌汁付き)

タカキビ料理を食べたお客様が次にこられたときよく言われるのが「便秘がちだったのが、うそみたい！」という言葉です。

雑穀の中でももっとも高たんぱくで、畑の牛肉と言われるタカキビは食物繊維も多く、優れた食材の一つです。

正月にはどうしても動物蛋白を取りすぎになりがちですので、時にはこんなお食事は？

≪一般メニュー≫

【牡蠣フライランチ】￥980

(蒸しサラダ・レンコンのカレーチップ・漬物・味噌汁付き)

広島のプリブリな大きな牡蠣をフライにしました。

牡蠣は血液をきれいにする優れた食材の一つです。

初詣などで心の浄化をしたら、次は牡蠣で体の浄化をしてはいかがでしょうか？

【生姜焼き丼】￥800

(漬物・味噌汁付き)

国産豚ロースと自家製の醤油を使った定番の生姜焼き丼です。らぽーむのメニューの甘みは味醂やリンゴジュースで、砂糖は一切使っていません。

肉と砂糖の組み合わせは血液を汚し、血管を傷める最悪の組み合わせです。

肉を食べるときにはタマネギやニンニクが肉の毒素を消します。

組み合わせの一つ一つが健康につながります。

≪ラコス≫

【生姜焼きラコス】￥350

【ポテサララコス】￥250

皆様のお越しをお待ちしています。

らぽーむママ