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7月のイベントスケジュール

7月のイベントスケジュール

7月のイベントスケジュールが決まりましたのでお知らせいたします。

●7/1(水)夏野菜カレー教室
講師:高草洋子
10:00~14:00 ¥3,000
■カレーは夏の暑さを癒す薬膳レシピともいえるものです。たっぷり野菜とスパイスで作ったカレーに色鮮やかな野菜をトッピングしただけで豪華な専門店カレーが自宅で食べられます。
◎持ち物:エプロン・バンダナ・筆記用具 定員10名

●7/5(日)、6(月)料理教室
講師:高草洋子
10:00~15:00 ¥3,500
■夏は口当たりのいいものばかり食べ、栄養が偏りがちです。おいしいトマトやナスは多食しないほうがよいのですが、しっかり調理することで安心して食べられるメニューになります。
①野草スタミナうどん ②田舎黒ゴマ豆腐 ③豆腐の冷製サラダ ④タカキビマーボーナス ⑤トコロテン
◎持ち物:エプロン・バンダナ・筆記用具 定員10名

●7/15(水)野草の薬箱
講師:高草洋子
10:00~12:00 ¥2,500
■身の回りにある野草は医者や薬の要らない生活ができる宝物です。この野草の知恵を実際に作ってみて、使ってみての講座です。今回はユキノシタ・カキドオシ・シソの使い方です。
◎昼食:一汁一菜[500円・オプション] 定員10名

●7/15(水)黒焼きワークショップ
講師:高草洋子
13:00~15:00 ¥5,000
■玄米の黒焼き(1時間で作れる黒焼きの作り方)・梅干の黒焼き[梅干黒焼き20g・玄米黒焼き1cup持ち帰りつき]
◎昼食:一汁一菜[500円・オプション] 定員10名

●7/18(土)夏のドレッシング講座
講師:高草洋子
10:00~12:00 ¥2,500
■①豆ドレッシング ②具沢山豆腐クリームドレッシング ③食べるラー油
◎昼食:一汁一菜[500円・オプション] 定員10名

●7/18(土)砂糖も卵も牛乳も使わないお菓子講座
講師:南真紀
13:00~16:00 ¥3,000
■甘酒とタンポポコーヒーのティラミス
◎昼食:一汁一菜[500円・オプション] 定員10名

●7/19(日)、20(月)大地の再生講座
場所⇒らぽーむ農園&ダーチャ(京都府南丹市園部町)
講師:矢野智徳
1日目 13:00~17:00 2日目 9:00~14:00 電車で来られる方は30分前に園部駅に集合
1日参加 ¥4000 2日通し ¥5000 宿泊 ¥2500(朝・昼食付き) 昼食のみ ¥800(弁当持参可)
宿泊の方は寝袋持参、1日目の夕食はるり渓温泉で入浴後各自ご注文ください。
中学生以下は半額、就学前の幼児は無料です。
■自然の声を聞き、自然の流れを見据え、それに沿って大地を再生していく技術を持つ矢野氏の工事を見ながらセミナーを受けられる貴重な場です。回を重ねると自然が再生していく有様が感動を伴って目の前に現れます。この技術と自然に対する根本的な接し方を矢野氏から学びませんか?
今回は石垣の修復と小川の調整を中心に作業します。

●7/26(日)釜戸料理教室
場所⇒らぽーむ農園&ダーチャ(京都府南丹市園部町)
講師:高草洋子
10:00~15:00 ¥3,500
■釜戸やロケットストーブ・練炭など赤い火を使った料理の味は格別なものがあります。らぽーむ農園の古民家の土間で赤い火に癒されながらの料理もまた楽しい時間を過ごせます。
①野草スタミナうどん ②田舎黒ゴマ豆腐 ③豆腐の冷製サラダ ④タカキビマーボーナス ⑤トコロテン
◎持ち物:エプロン・バンダナ・筆記用具

申し込みは“らぽーむ”店舗 072-749-0550 です
皆様のおいでをお待ちしています。

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