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 ▶ イベント予定[講座・教室・上映会など]

醤油絞りイベント

毎年恒例となりました醤油絞りイベントが今年も園部の農園にやってきます
自然農・固定種の大豆と小麦とナズナの塩で仕込んだ醤油もろみを、らぽーむ農園のおいしい沢の水で絞ります。

今年は醤油づくりから参加できなかった人にも、当日参加の方にはお醤油をお分けすることにしました。
今年も天候が良ければ、昨年のように外でらぽーむ自慢の漬物や常備菜で昼食しながら歓談を行します。
◎日時:2017年1月29日(日) 10:00~(JR園部駅へお越しの方は西口に9:30)
◎場所:らぽーむ自然農園(京都府南丹市園部町法京堂ノ上11)
◎費用
★当日のみ一般参加
参加費 ¥3500(軽食・おやつ付き)
持ち帰り醤油720cc(¥1600相当)
醤油追加購入 1.8ℓ/¥2800(5本まで)
★仕込み時にお申し込みの方はセミナー代はいりません。

◎定員:20名
◎持ち物:メモ用品等・ゴム手袋・エプロン・バンダナ
 仕込みから醤油を世話してきた方は、持ち帰り用樽と大きなビニール袋と生醤油用1.8ℓビン1本をご持参ください。
※当日は外での作業になりますので温かい格好でおいでください。)

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