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沢庵・ハリハリ大根漬けワークショップ

らぽーむ農園で採れた自然農の大根、グリーンファーム水口さんの自然農のお米の糠を使って、沢庵漬けのワークショップを開催いたします。
また、その自然農の大根でハリハリ大根漬けもいたします。

沢庵は最低30本程の大根に圧力をかけて、水分が上まで上がってくるようにしなければうまく漬かりません。
今年の大根の収量の都合で恐縮ですが、樽でお持ち帰り頂ける方の人数は5名様に限らせて頂きます。
大根は大小様々なので中位の大きさを基準にして小さいものなら2本位で1本と数えます。

【開催日】
12月16日(日)

【時間】
13:00~15:00(電車で来られる方・JR園部駅西口12:30)

【費用】
●ワークショップ代(ハリハリ大根500g持ち帰り込み)
1500円(税込)

●沢庵1樽(約30本)持ち帰り(5名様限定)
+5000円(税込)

【場所】
らぽーむ自然農園&ダーチャ
京都府南丹市園部町法京堂ノ上11

【用意するもの】
エプロン・バンダナ・筆記用具・
沢庵持ち帰りの方のみ、30ℓの漬物樽
※電車の方など、樽をお持ちになれない場合はご相談ください

【定員】
15名

★★お問合せ・お申し込み★★
ヘルシーショップ・らぽーむ 072-749-0550


らぽーむ自然農園&ダーチャ(園部)
アクセス(交通案内)■車でお越しの方

●グーグルマップで「らぽーむ自然農園」を検索して頂くと案内が出て来ます。

【京都方面からの方は…】
⇒京都縦貫道・千代川インター下車後約20分
【篠山・神戸方面からの方は…】
⇒舞鶴道・丹南篠山インター下車後約30分
【大阪方面からの方は…】
⇒国道173号線をご利用ください。

●農園は府道54号線沿いにあります。

●会場から約200m離れた場所に専用駐車場がございますのでそちらをご利用ください。
坂の下り口に農園の看板が立っています。

●インターネット地図は→こちら

●住所:〒622-0064 京都府南丹市園部町法京堂ノ上11

●電話:0771-65-0602

 

■電車でお越しの方

●電車でお越しの方は園部駅(西口ロータリー)まで送迎いたします。

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