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味噌づくりワークショップのお知らせ

味噌づくりワークショップのお知らせ

味噌づくりワークショップ

いよいよ味噌づくりの季節がやってきました~
毎年ご好評をいただきながら開催してまいりましたが、今年は実店舗のある「彩都」と農園のある「園部」の両方で開催させて頂きます。
ご参加お待ちしてます~~
※園部に電車でお越しの方は、JR園部駅まで送迎させて頂きます。

【講師】 高草 洋子
【開催日】日程①2月16日(土)  日程②2月17日(日)
※16日と17日で、イベントの内容に違いはございません
【時間】 10:00~15:00
【場所】・・・ご注意ください。
  16(土)⇒彩都(らぽーむ実店舗)
  17(日)⇒園部(らぽーむ自然農園)
【定員】 各回それぞれ10名
【原材料】

  • 大豆:無農薬・無化学肥料・在来種(F1でない)の青大豆
  • 麹:不耕起完全無農薬米使用
  • 塩:フラワー・オブ・オーシャン・シホ(自然海塩)

【費用】

  • ワークショップ料金 ¥5,000(税込)
    ※昼食・味噌1kg分 込み
  • 味噌追加持ち帰り ※要予約
    ¥1,600(税込)/ 1kg
  • 青大豆味噌キット(青大豆・米麹・塩:出来上がり約5kg分)
    ¥8,100(税込)
    ※ワークショップに参加せず、味噌キットのみご注文の方は
    一週間以内に受取り来店していただくか、郵送させていた
    だくことになります。(送料が発生する事があります。)
  • 味噌用甕の予約申し込みもお受けいたします。

    • 5合(1kg入る)¥1,080(税込)
    • 8合(1.6kg入る)¥1,620(税込)
    • 2升(4kg入る)¥3,304(税込)
    • 2升手つき甕(4kg入る)¥5,616(税込)
    • 3升(6kg入る)¥4,752(税込)
    • 5升(10kg入る)¥5,616(税込)

【用意するもの】
エプロン・かぶり物(バンダナ等)・マスク・筆記用具等・甕(お持ちの方)
※注意事項: ワークショップに参加される方は前日・当日は柑橘類と納豆は控えていただくようお願いいたします。

【送迎】・・・要予約
17日(日)の園部でのワークショップに電車でお越しの方は、JR園部駅まで送迎させて頂きます。
園部駅西口ロータリーに9:30までにご集合ください。

★★お問合せ・お申し込み★★
ヘルシーショップ・らぽーむ 072-749-0550

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