野菜
らぽーむで使っている野菜は現在「菜々美作」ができてからはこちらで仕入れることが多くなりました。このほか、季節によってニンジンやマコモなど、農家から直接仕入れるものも多くあります。
また、らぽーむではできる限り旬の食材を使って料理を提供させていただきたいと思っていますが、彩りなどのために多少の妥協はいたします。
しかし、野菜だけは輸入物は使いません。
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