おこめキッチン “らぽーむ”

その他の自家製食品

らぽーむではこのほかアイスやスイーツ、おかゆパンなども自家製で作っています。とにかく自分のところで作れるものは何でも作ってしまいます。でも、実はこれは大変なのです。もっと要領よくできたものを仕入れて楽をしたらとよく言われます。
私も実は楽をしたいのですが、次々にいろんなアイデアが浮かんでしまうし、手が動いてしまいます。究極の貧乏性かもしれません。それに、自分で作るとおいしいし･･･。安全だし。ただ、あれもこれもと考えが噴出して。体の動きが追いつかないし、それにドジだし・・・。スタッフもついてくるのが大変だろうなと思います。でも、私のドジをフォローして実によく私を支えてくれています。食品の話をしなければいけないのに、これです。まだ次の記事を書かなければなりませんのでこのへんで・・・。